——揭密湘西土家族苗族过年习俗
文/ 凌尘来客 (周奉兵)
一直很想写一写我们苗家山寨的春节。
现在都感叹，眼下的年味渐渐失未了。我在城市过了十几个年了，从开始的好奇，到如今的熟悉，似乎也在抱怨这城里的年味。于是，时时都不忘我脑海里铭刻的苗家山寨的春节。
1、关于过年的顺口溜
湘西乡下广泛流传着这样一句讲过年一些事务安排的顺口溜，大人肯念，小孩也肯照着念：二十五（腊月二十五）做豆腐，二十六打扫屋，二十七泡糯米，二十八打耙耙，二十九种种有，三十夜慢慢撤（“撤”是湘西本地话，意思是慢慢消费、慢慢享受）……
可惜这个顺口溜我现在记不全了，省略号前面的时间做哪些事应该还有的，这个顺口溜反映了湘西过年的一些准备过程，同时，它还传递着两个重要的信息：一是“做豆腐、打扫屋、打耙耙”，这三件事，是湘西过年最基本的，是必需做的事。二是湘西历史上很贫困，做了一年的准备，只有在三十夜这天才好好消费、享受。当然，这是以前的生活场景，现在生活改变了，几乎天天都是过年了，也不要等到二十五六才做豆腐打耙耙。
2、放鞭炮抢年
抢年又叫接年，是湘西过年十分重要的一件事，时间是在大年三十那天晚上的第一声鸡啼（一般是年初一凌晨的三点半），放鞭炮抢年！抢年是很有讲究的，放早了不行，放早了等于送旧年；放迟了不行，放迟了等于别人已把年抢去了。所以一定要很准时地等到12点那个时候一齐放。放鞭炮抢年的习俗在城乡很普遍。
3 、顿老人家、送饭
“顿老人家”是湘西本地话，意思是祭去世的祖宗和亲人。这种习俗在湘西农村非常普遍，一般是在大年三十这天，把做好的大酒大肉，拿到堂屋，给神龛的祖宗牌位烧香。还要把大酒大肉，拿到门外面的大路口、村头、村口或土地堂“顿”一下，让在外面去世的没有上神龛亲人回家过年，还要烧纸。
送饭也是祭去世的祖宗和亲人，但是是在新年之后，初一或后面几天都行，到近三年中才去世的亲人的墓地上去祭，也是带着大酒大肉和香纸。湘西人把这个叫“送饭”。
4、杀年猪
杀年猪是在年前腊月进行的，杀年猪很讲究的，一般来说，要看日子，不能乱杀，乱杀年猪家里有可能不利顺。以前，湘西人生活贫困，很多人家里没有年猪杀，也杀不起年猪，所以谁家有年猪杀说明这家人在村里算富裕的，现在湘西人民生活已大为改观，杀一头年猪，不成其问题。
5、进柴（财）
进柴也是湘西农村的一种重要习俗。是指在大年初一这天，要上山去捡点柴回来，不管多少，因为柴与财同音，所以进柴也就是进财，等于下一年都会“进财”，讨个好兆头。
6、坐三十夜
坐三十夜就是在三十夜这天晚上，不睡觉，烧一大堆火，全家围着火聊天扯 家常或吃东西。坐到十二点抢年，抢年之后还要宵夜吃东西。平时，湘西人有时骂小孩子老是不睡觉说：你还不睡啊，是不是想坐三十夜啊？意思就是三十夜这个晚上不睡觉。
7、赶肉（或丛肉）
赶肉或丛肉，其实是指上山打猎。丛，是湘西本地话，意思是追或打的意思。赶肉是湘西人在年后正月所进行的重要娱乐活动。赶肉这种活动非常有意思，村里有一个团队，叫“坛”，掌坛人一般由经验丰富的德高望重的老人担任，过年时，坛里还要做很多有趣的活动来进行坛祭，坛里专门有放猎狗的人，年青身强力壮的人则是猎手拿抢。打猎的过程先是叫放猎狗的人去树丛里放狗，然后由猎手分布四周“端呛”，“端呛”也是湘西本地话，意思是守住猎物的必经之道，由于掌坛人经验丰富，他懂每种猎物的必经之道，所以打腊一般只要猎狗找到猎物大叫之后，就八九不离十的会上“呛”来。赶肉这娱乐名堂很多，如湘西打猎强调“上山赶肉，见者有份”只要上山看打猎，什么也不做，打得猎物后也要分他一份；还有湘西打猎不允许女孩子和女人参与，认为女人参与这事不吉利，等等，以后有机会我专门写一帖讲这个。
8、行亲
由于赶肉这样好玩的事不允许女人参与，所以湘西女人家，就在大年初一后去娘家行亲。行亲是湘西媳妇们过年的必备功课。特别是刚结婚没几年的年青媳妇们，最喜欢行亲了，行亲也有一大堆讲究，湘西各个县有差别。
湘西过年风俗丰富多采，趣味横生，我这里只挑几种最一般的活动讲一讲，另外还有什么舞龙灯、拜年、唱对山歌、演洋戏、唱高腔等等之类的没写。朋友，欢迎您来湘西过年。
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